A EPG considera que o ensino profissional verdadeiramente qualificado e reconhecido ocupa um papel determinante na construção do futuro da sociedade e ambiciona responder às necessidades educativas e formativas dos jovens, dos adultos e do tecido económico e social, nomeadamente ao nível da empregabilidade.

Os jovens e adultos que fazem parte desta comunidade educativa serão cidadãos capazes de contribuir para o desenvolvimento de uma sociedade moderna, pluralista, democrática e mais solidária.

A EPG tem como ambição consolidar o ensino profissional como uma pedagogia de integração, sendo pois uma referência, não só no concelho onde se encontra inserida, mas também a nível da área metropolitana do Porto, pela qualidade da formação profissional ministrada e pela promoção de valores de cidadania universais.